Các bước chính tiền hành công bố công bố chất lượng thực phẩm
Bước 1. Chuẩn bị hồ sơ
Tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ Tư vấn sản phẩm, hàng hoá phù hợp tiêu chuẩn kỹ thuật, quy chuẩn kỹ thuật tại phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lượng.
Bước 2. tiếp thu và xử lý hồ sơ
Cán bộ của phòng nhận hồ sơ xem xét, kiểm tra hồ sơ, chậm nhất trong kì hạn 07 ngày làm việc ra thông tin hấp thu nếu hồ sơ hợp lệ/ thông báo lại cho doanh nghiệp bổ xung, sửa đổi nếu hồ sơ chưa đầy đủ , hợp lệ.
Bước 3. Trả kết quả
Tổ chức, cá nhân nhận kết quả tại Phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lượng thuộc Chi cục Tiêu chuẩn-đo lường-Chất lượng.
c)Cách thức thực hành:
Tổ chức, cá nhân chủ nghĩa nộp hồ sơ và nhận kết quả tại Phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lượng thuộc Chi cục Tiêu chuẩn-đo lường-Chất lượng
Tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ Tư vấn sản phẩm, hàng hoá phù hợp tiêu chuẩn kỹ thuật, quy chuẩn kỹ thuật tại phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lượng.
Bước 2. tiếp thu và xử lý hồ sơ
Cán bộ của phòng nhận hồ sơ xem xét, kiểm tra hồ sơ, chậm nhất trong kì hạn 07 ngày làm việc ra thông tin hấp thu nếu hồ sơ hợp lệ/ thông báo lại cho doanh nghiệp bổ xung, sửa đổi nếu hồ sơ chưa đầy đủ , hợp lệ.
Bước 3. Trả kết quả
Tổ chức, cá nhân nhận kết quả tại Phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lượng thuộc Chi cục Tiêu chuẩn-đo lường-Chất lượng.
c)Cách thức thực hành:
Tổ chức, cá nhân chủ nghĩa nộp hồ sơ và nhận kết quả tại Phòng Quản lý Tiêu chuẩn Chất lượng thuộc Chi cục Tiêu chuẩn-đo lường-Chất lượng
- Công bố thực phẩm sản xuất trong nước
Hồ sơ hồ sơ chất lượng thực phẩm nhâp khẩu
1. Bản dịch vụ tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm
2. Đơn yêu cầu cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm tại cơ quan quốc gia có thẩm quyền hoặc Giấy chứng thực đã được cấp (bản sao).
3. Quy trình sản xuất thực phẩm cơ sở
4. Giấy đăng ký kinh doanh của doanh nhân Việt Nam (bản sao công chứng).
5. Phiếu kết quả kiểm nghiệm gồm các chỉ tiêu chất lượng cốt yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và chỉ tiêu vệ sinh của thực phẩm công bố phải do Phòng kiểm nghiệm được công nhận hoặc được cơ quan quản lý quốc gia có thẩm quyền chỉ định.
6. Mẫu có gắn nhãn và nhãn hoặc dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm hạp với luật pháp về nhãn
7. Bản sao Giấy chứng thực sở hữu nhãn hiệu hàng hoá (nếu có).
Lưu ý: Đối với sản phẩm phụ gia nhập cảng cần có thêm:
- Giấy phép lưu hành tự do (Free Sales)
- Giấy phân tách thành phần (Certificate of analysis), trường hợp không có giấy phân tích thành phần này thì phải cung cấp kết quả khảo nghiệm tại các trọng điểm khảo nghiệm có chức năng